Ñame

Este producto de la familia de los tubérculos es originario de la cocina colombiana, ofreciendo a los consumidores una opción diferente y deliciosa en sus mesas. En Colombia, la producción de ñame ha crecido exponencialmente en los últimos 2 años debido a la alta demanda y consumo en países como los Estados Unidos y el Caribe. En Dismader lo tenemos para ti.

■ En dismader te ofrecemos la variedad de ñame Espino y Diamante, cuya raíz comestible es muy apetecida por su valor alimenticio y rico sabor.

■ El ñame se debe almacenar en un lugar seco y ventilado, no es necesario refrigerar. Si se almacenan de la forma correcta pueden durar de 1 a 6 meses.

■ La mayor producción de ñame proviene de la región Caribe y de la Costa Atlántica de Colombia.

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